Château de Parenchère Esprit 2020
60 % Cabernet Sauvignon – 40 % Merlot
Párování s jídlem:
- Hovězí, jehněčí, zvěřina.
- Hovězí maso se sušenými rajčaty a rozmarýnem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Panství de Parenchère, jehož počátky sahají až do 16. století, se rozkládá na 188 hektarech východně od Bordeaux, u bran Périgordu. Vinice jsou soustředěny na 68 hektarech, kde jsou vysázeny na jílovito-vápencových svazích, tvořící nejlepší terroir panství.
V současné době vlastní toto Chateau švédská rodina, která má rovněž vinařství v Italském Toskánsku. Avšak dcera původních majitelů ve vinařství stále pracuje a tak navazuje na dlouholetou tradici výroby a prodeje vynikajích vína za velmi slušné peníze.
Vlajkovou lodí tohoto Chateaux je cuvée Raphael, avšak víno za které jsou ve vinařství nejvíce pyšní je cuvée Esprit, které vzniká pouze z nejlepších ročníků a nejlepších parcel tohoto panství.
