5% sleva pro registrované zákazníky? Máme ji pro vás připravenou! Týká se všech našich vín a balíčků v ceně do 700 Kč, vyjma již zlevněných v aktuálních akcích.

Rakouská vína

Rakousko – hornatý, vnitrozemský stát ve střední Evropě – zažívá renesanci jako vinařský národ. Vypracovalo se tak, že se osvobodilo od desítek let starých sporů způsobených hrstkou neopatrných lidí a stalo se vzorem moderního evropského vína – lídra v kvalitě a inovacích.

Rakouská vína zažívají raketový vzestup v posledních deseti letech. Funguje zde jeden z nejpřísnějších systému kontroly vína, který se stará o prvotřídní kvalitu. Nejznámější vinařská oblast je Wachau a mezi tradiční odrůdy rozhodně patří Veltlinské zelené (Grürer Veltliner), Ryzlink Rýnský a Zweigeltrebe.

Klasifikace vín
Rakouské vinařské zákony jsou silně ovlivněny zákony sousedního Německa. Systém klasifikace kvality vína v zemi je založen na hmotnosti moštu (cukernatosti) hroznů, měřené na Klosterneuburger Mostwaage stupnici (KMW). Existují tři základní úrovně kvality: Tafelwein, Qualitätswein a Prädikatswein. Terminologie označování je rovněž podobná německé, i když požadované hmotnosti moštu bývají vyšší.

Rakouská vína se také řídí apelačním systémem Districtus Austriae Controllatus (DAC), který byl zaveden v roce 2003. Podobně jako klasifikace AOC ve Francii ukládají zákony o vínech DAC určitá omezení týkající se povolených odrůd vinné révy, úrovně alkoholu a režimů zrání v dubu. Cílem je zajistit, aby vína nesoucí název DAC představovala autentický příklad klasického regionálního stylu. Od roku 2020 mělo Rakousko šestnáct titulů DAC.

Rosatz GV Federspiel transparent e1711085674710
Bio
399 Kč
Kód: 1006
B8BF0F6E 6204 4C8B 86D8 C5DE7F6F06B7
Bio Doporučujeme
289 Kč
Kód: 1004
94 weingut haimer gruner riesling selection 2021
Akce
269 Kč –26 %
199 Kč
Kód: 94
A596F233 DFFB 4B80 A7C8 D56F1024D220
Bio
329 Kč
Kód: 1005
131 weingut haimer chardonnay selection 2020
Akce
269 Kč –26 %
199 Kč
Kód: 131
133 weingut haimer traminer selection 2021
Akce
269 Kč –26 %
199 Kč
Kód: 887
35C42634 EA80 4CA9 A7F3 FD46669338B4 Kód: 1031
19428A08 A194 4FF1 9A07 5DF68C3C4C3A Kód: 1030
2AC8115B 078A 4093 AFA6 8F150DE826B1
1 754 Kč –3 %
1 699 Kč
Kód: 1012
990F1D5F 93C7 4577 A2A1 584B1A33481C
Bio
789 Kč
Kód: 1008
FBC5C03E 7CD9 4774 9885 9D20E7982BDE
Bio
399 Kč
Kód: 1007
128 weingut haimer gruner veltliner primus 2021 Kód: 965
130 weingut haimer gruner welschriesling 2021
189 Kč
Kód: 916
131 weingut haimer chardonnay selection 2020
269 Kč
Kód: 915
14 položek celkem