Toskánsko

Toskánsko je krajinou zvlněných kopců a neuvěřitelných výhledů, domovem triumvirátu Sangiovese Chianti, Brunello di Montalcino a Vino Nobile di Montepulciano.

Takzvaní super Toskánci, jako jsou Sassicaia, Ornellaia, Tignanello a Le Pergole Torte, většinou využívají apelace Toscana IGT, aby umožnili použití nepůvodních odrůd, jako jsou Cabernet Sauvignon a Merlot.

Toskánsko se nachází ve střední Itálii. Na západě je ohraničeno Tyrhénským mořem, které přináší chladivý vánek do nejpobřežnějších podoblastí, jako je Bolgheri a Maremma.

Klíčovým hroznem v Toskánsku je bezpochyby Sangiovese. Někteří Super Tuscani používají „mezinárodní odrůdy“, jako jsou dva Cabernety, zatímco Chianti má tendenci zahrnovat malá množství Canaiolo nebo Colorino.

Existují také příklady vín používajících Merlot, včetně 100% Merlot Masseto.