5% sleva pro registrované zákazníky? Máme ji pro vás připravenou! Týká se všech našich vín a balíčků v ceně do 700 Kč, vyjma již zlevněných v aktuálních akcích.

Wachau

Wachau je malá, ale důležitá vinařská oblast na řece Dunaj v severním Rakousku. Wachau, jedna z nejslavnějších a nejuznávanějších vinařských oblastí Rakouska, je známá pro své plné, pepřové zelené Veltlínské zelené a bohatý ocelový Ryzlink rýnský.
Navzdory (a díky) své výtečnosti je Wachau opozdilcem v klasifikačním systému Districtus Austriae Controllatus. V roce 2020 se stal 15. DAC, 17 let poté, co byl Weinviertel jako první schválen. Systém DAC má blíže navazovat na francouzský systém AOP (bývalý AOC), pokud jde o uznávání kvality v regionálně typických vínech.

Unikátní označení vín Wachau
Termíny Steinfeder, Federspiel a Smaragd se běžně vyskytují na lahvích bílého vína z Wachau. Tato třístupňová klasifikace byla vyvinuta regionálními producenty jako způsob komunikace stylu jejich vín, mimo region a odrůdu hroznů.

Vína Steinfeder jsou nejlehčí: svěží s kyselinkou, s maximálně 11,5 procenta alc. Termín znamená „kamenné pírko“ a je to název chlupaté trávy podobné peříčku, která roste na kamenitých terasách Wachau.
Vína Federspiel jsou střední váhovou kategorií (11,5–12,5 procenta alc.), s dravou, přesnou, elegancí loveckého sokola. Federspiel znamená sokolnictví (doslova „péřová hra“).
Vína Smaragd se doslovně překládá jako "smaragd", ale odkazuje zde na výraznou, smaragdově zelenou ještěrku, která se vyhřívá na nejteplejší ze sluncem vypálených kamenných teras Wachau. Vína Smaragd jsou nejbohatší a plná, s minimálně 12 procenty alc.


Špičková vína Wachau Smaragd se mohou ve sklepě zlepšovat 20 i více let. 

A596F233 DFFB 4B80 A7C8 D56F1024D220
Bio
329 Kč
Kód: 1005
990F1D5F 93C7 4577 A2A1 584B1A33481C
Bio
789 Kč
Kód: 1008
FBC5C03E 7CD9 4774 9885 9D20E7982BDE
Bio
399 Kč
Kód: 1007
Rosatz GV Federspiel transparent e1711085674710
Bio
399 Kč
Kód: 1006
B8BF0F6E 6204 4C8B 86D8 C5DE7F6F06B7
Bio Doporučujeme
289 Kč
Kód: 1004
5 položek celkem