Château Mamin Graves 2015 BIO
Merlot 80% Cabernet Sauvignon 10%, Petit Verdot 10%. Vůně tohoto vína je upřímná a okouzlující, převažující červené ovoce, lékořice a vanilka. V chuti plná a hedvábná struktura s jemnými čokoládovými taniny.
Ocenění:
- VIVINO: 4/5*
Párování s jídlem:
- Hovězí, jehněčí, zvěřina
- Chili con carne s domácími pečenými fazolemi.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Vyjímečný terroir z naplaveného štěrku v místě zvaném „le caillou“ (kámen), Chateau Mamin se objevil na mapách z osmnáctého století jako majetek rytíře Mamina. Nachází se v Arbanats, v srdci vinařské oblasti Graves. Vincent Lataste koupil a restrukturalizoval nemovitost v roce 1991 s cílem vytvořit jediný jednotný pozemek věnovaný z 80 % Merlotu, který dokonale dozrává v této teplé půdě.
