Ryzlink Vlašský PS BIO 2021 | Víno Cibulka
Víno bez HISTAMINU se žluto-zelenkavou barvou. Ve vůni je svěží, plné citrusového ovoce a sušeného lučního kvítí. Vhodné k tučnějšímu vepřovému a stejně tak úhoři nebo sumeci. Výborné BIO víno bez zbytkového cukru.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Barva: | Bílé |
| Odrůda: | Ryzlink Vlašský |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Obsah alkoholu: | 13,50% |
| Oblast: | Morava - Mikulov |
| Ročník: | 2021 |
| Země: | Česko |
| Objem: | 0,75 |
| Uzávěr: | Šroubovací |
| Obsah zbytkového cukru: | 3,9 gr/l |
| Kyseliny: | 6,1 gr/l |
| Zatřídění: | Pozdní sběr |
| Položka byla vyprodána… | |
Ocenění:
- NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN 2021
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Příběh našeho vinařství začíná v roce 2005.
K našemu políčku s bylinkami a zeleninou, které jsme pěstovali pro naše tehdejší restaurace a hotel, přibyl i první vinohrad. Tehdy jsme začali poprvé zkoušet vyrábět víno bez zbytečné chemie pro naše hosty a párovali ho s naší kuchyní. Návštěvníkům našeho hotelu víno chutnalo - obsahovalo mnohem méně síry než v té době dostupná vína. A tak jsme postupně začali rozšiřovat vinohrady, přidávat další odrůdy a zvětšovat produkci.
Začátek byl strastiplný a opravdu náročný, ale stálo to za to. Veškerá produkce našeho skvělého vína je od počátku v režimu organického hospodářství. Naše vína se vyznačují šetrným zpracováním, minimálními zásahy do přirozených procesů kvašení I následného zrání vína. Máme celkem 16 ha plodících vinohradů a v roce 2013 jsme při hledání nových sklepních prostor pro zrání sektů objevili letohrádek Portz Insel na Tichém ostrově.
Dnes je již letohrádek nádherně zrekonstruován a je ozdobou už tak krásné krajiny. Je to tu určené pro všechny, kteří hledají možnost degustovat skvělá vína v absolutním klidu na neskutečně romantickém a magickém místě.
