5% sleva pro registrované zákazníky? Máme ji pro vás připravenou! Týká se všech našich vín, vyjma již zlevněných v aktuálních akcích.

Château Clos Manou Médoc 2018 Double Magnum 3 L.

Clos Manou 2018 je ve vůni intenzivní a hluboký, s vůní zralého ovoce, černého rybízu, který ustupuje jemným vůním kůže a doutníku s dobře integrovanými dřevitými a vanilkovými tóny. Chuť má krásný objem a vyváženost, elegantní třísloviny a velmi příjemnou svěžest.

Můžeme doručit do:
7.3.2024
Možnosti doručení
Skladem (2 ks)
Kód: 660
5 399 Kč 4 461,98 Kč bez DPH

53% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

chateau-clos-manou-logo-2Françoise a Stéphane Diefovi vyrobili svůj první ročník Clos Manou v Médocu v roce 1998. Hledali vhodnou půdu s vysokou hustotou vinic kolem 10 000 keřů na hektar. Po koupi 4 ha půdy klasifikace cru artisan a 7 ha klasifikace cru bourgeois rozloha jejich vinic narostla postupně z 0,12 ha půdy na 18 ha. Françoise a Stéphane investovali také do dvou budov a tím získali sklep z betonu a dřeva. Sklizeň je ruční do beden. Po vytřídění hroznů před a po odstopkování na vibračním stole se hrozny nechávají 48 až 72 hodin za studena macerovat. Vinifikace probíhá tradičním přečerpáváním přes betonové kádě zpět do dřevěných kádí. Jablečno-mléčné kvašení probíhá společně při alkoholovém kvašení. Zrání probíhá na kalech za pravidelného míchání a to v 70 % nových francouzských dubových sudech 17 měsíců, 25 % v betonových vejcích o objemu 700 l po dobu 12 měsíců. Práce ve vinici a kultura vinic se blíží ekologickému zemědělství. Víno, jako je Clos Manou, může existovat jen proto, že Francoise a Stephane Dief se svou vášní a neuvěřitelným množstvím práce, kterou do toho vkládají, jdou daleko za obvyklé hranice. Po pečlivém výběru a pečlivé vinohradnické práci představují vína, která převyšují vše ostatní, co lze v severním Medocu ochutnat.