Château de la Grave Caractere 2018
80 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon. Velké víno vyjadřující terroir! Velmi dobře sladěné víno, které si lze vychutnat již jako mladé. Víno s mohutnými tříslovinami, které zaručují několik let archivace ve vynikající kvalitě. Ve vůni jsou cítit tóny kandovaného červeného ovoce, prolínajícího se s výraznou kořenito-pepřovou aromatikou, kterou nádherně doplňuje krásně zakomponovaný jemný dub. Velkorysá plná chuť v ústech odhaluje krásnou ovocnou eleganci a harmonii. Zrálo 12 měsíců v dubovém sudu.
Ocenění:
- 2** Guide Hachette 2021 – Silver medal (Citadelle du vin 2020)
Párování s jídlem:
- Hovězí, jehněčí, zvěřina
- Jelení medailonky s povidlovou omáčkou a domácí opečené gnocchi.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château De La Grave má historii od 15. století. Šlechtický rod Belhade, majitel pozemků v Grave, postoupil panství v době francouzské revoluce. V 19. století se z malé vesničky La Grave, kterou původně tvořil hlavní dům a různé hospodářské budovy, pozemky, vinice, louky a lesy, stal v roce 1868 CHATEAU DE LA GRAVE. Dům byl přestavěn s kulatou věží, věžičkami a střechou se štíhlými a rozvernými tvary, které mu dodávají jedinečný novogotický a novorenesanční vzhled. V roce 1910 získal nemovitost pan Constant Bassereau. Každá generace rodiny tvrdě pracovala na zlepšení kvality svých vín, díky čemuž jsou dnes sázkou na jistotu s vynikajícím poměrem ceny a kvality. Jsou to vína oblíbená, autentická a moderní zároveň.