Château Le pin Beausoleil 2019
80 % Merlot, 15 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon. Je středně plné, elegantní víno, které přináší spoustu červeného a černého ovoce, stejně jako tóny tabáku, čokolády. Pěkně koncentrované a vyvážené.
Ocenění:
- VIVINO: 4/5*
Párování s jídlem:
- Hovězí, jehněčí, zvěřina
- Dušená hovězí líčka na víně
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Le Pin“ je starý opevněný zámek postavený v XV. století. Je to bývalá rezidence vévodů tohoto regionu. Před katastrofou révokazu v roce 1865 byl pozemek obklopen 100 hektary vinic. Po této tragické události pro francouzské vinařství byla vinice uzavřena a ze země kolem zámku se staly pastviny a lesy.
V roce 1997 se z „Le Pin“ stalo „Château Le Pin Beausoleil“ s téměř 6 hektary vinic obklopenými loukami a lesy.V roce 2004 převzali vinařství jeho nový majitelé Dr.Ingrid a Dr.Michael Hallek a obnovili tradici vinařství a výroby vína. Dnes je Le Pin Beausoleil poklidným místem skrytým před davy návštěvníků nedalekého St Emilion.
V Château Le Pin Beausoleil probíhá výroba vína s pečlivou péčí i o ten nejmenší detail pod dohledem Stéphana Derenoncourta (který mimo jiné radí také La Mondotte, Smith Haut Lafitte). Cílem tohoto týmu je vyrobit optimální ročník odrážející charakter vynikajícího terroiru.
