Petit Chablis AOC Paul Crochot 2022

Petit Chablis AOC od Paul Crochot pochází z nejlepšího vápencového terroir ve slavné oblasti Chablis.

Řada produkuje nejovocnější z těchto vín s tóny grapefruitu, mučenky a šťavnatého zeleného jablka. Víno s napětím, dobrou strukturou a úžasně výstižným závěrem.

Tento „malý Chablis“ to ukazuje ve velké kvalitě. Jeho kořenité ovoce je strhující, jeho pikantní, ale velmi dobře zakomponovaná kyselinka povzbudivá. Nechybí samozřejmě ani typický chladný minerální tón. 

DOPORUČENÍ:

Kombinace s čerstvými ústřicemi je téměř legendární.