Weingut Haimer Grüner Veltliner Reserve 2021
Jemná vůně po žlutém ovoci, lehké kouřové a ořechové tóny . Dlouhá dochuť na patře. Všestranné víno pro párování s jídlem.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Barva: | Bílé |
| Odrůda: | Veltlínské zelené |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Obsah alkoholu: | 12,50% |
| Oblast: | Weinviertel |
| Ročník: | 2021 |
| Země: | Rakousko |
| Objem: | 0,75 |
| Uzávěr: | Šroubovací |
Akce
290 Kč
–34 %
Ocenění
- 2019 AWC International (Austrian Wine Challenge), 2. místo
- 2019 Valtice, ČR „Valtické vinné trhy", 1. místo
- 2018 AWC International (Austrian Wine Challenge), 1. místo
- 2018 NÖ (Niederösterreich) WEIN PRÄMIERUNG, 1. místo
- 2017 NÖ (Niederösterreich) WEIN PRÄMIERUNG, 1. místo
Párování s jídlem
- Sýry, ryby, paštiky, drůbeží, telecí.
- Raclette z trouby s celerovou remuládou.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Wine-Estate Haimer se nachází v Poysdorfu v srdci „Weinviertel“ – největší vinařské oblasti Rakouska v severovýchodní části země. Panství má dlouhou tradici a sahá až do roku 1743. Tři století vinařství se odráží ve vysoké kvalitě a jemné harmonii jejich vín. Na vinařské ploše 18 hektarů s převážně sprašovými a jílovitými půdami vysadil Harald Haimer velké množství odrůd révy vinné, z nichž nejvýznamnější je Veltlínské Zelené. Kontinentální klima je ideální nejen pro veltlínské zelené, ale i pro mnoho dalších odrůd.
Hrozny jsou vždy šetrně zpracovávány, vína zrají v nerezových tancích. Vína v posledních letech získávají řadu národních i mezinárodních ocenění. Pozoruhodný je i jejich sklep, který se nachází od roku 1945 v areálu starého pivovaru z roku 1740, který nabízí velmi půvabné zázemí pro ochutnávky vín.
V roce 2000 Haimerovi koupili sousední pozemky a v roce 2005 postavili 4hvězdičkový hotel se 17 pokoji, který provozuje Haraldova manželka Sylvia Haimer, která pochází z 5hvězdičkového hotelového byznysu a žila více než deset let v zahraničí (Německo, Velká Británie, Řecko, U.A.E., Japonsko).
