Château Pierrail Les Hauts de Naudon 2020
Víno s hlubokou a karmínově fialovou barvou. Jemná a elegantní vůně s aroma tmavého bobulového ovoce a koření. Velkorysá a dobře strukturovaná chuť s bohatými, dobře zakomponovanými tříslovinami, dobrou kyselostí a lehkým dotekem dřeva.
Ocenění:
- 2019 OR Concours de Bordeaux
- 2019 OR Vinalies - Oenologues de France
- Vivino: 4/5*
Párování s jídlem:
- Hovězí, jehněčí, zvěřina
- Ravioly z hovězího carpaccia s omáčkou tonnato, řepou a quinoou.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Pierrail, založený na skalnatém ostrohu, dominuje malému údolí, kde teče řeka Fonchotte. Tato malá řeka pramení na pozemku a teče do 3hektarového jezera. Château Pierrail se střechou v mansartovském stylu, lemovaný dvěma čtvercovými věžemi, byl postaven v 17. století na troskách středověkého hradu. Původ domu se datuje k velmi staré rodině Ségurů. V dnešní době vlastní vinařství rodina Deminchaux, která obstarává více jak 250 hektarů půdy z čehož je 90 hektarů vinic. Ve vinicích převážně dominuje 75 ha Merlot, dále na 15 ha Sauvignon Blanc a Sauvignon Gris a zbytek Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc.
